n. 1,5 l vettä (arvio)
8 maustepippuria
1-2 laakerinlehteä
6-8 perunoita
2 pss keittojuureksia
400 g jauhelihaa
2 lihaliemikuutiota
1 sipuli silppuna
3 valkosipulinkynttä hienonnettuna
paprikajauhetta
currya
suolaa
Mittaa kattilaan vesi, lisää joukkoon laakerinlehdet, pippurit ja liemikuutiot. Lisää kiehuvaan veteen perunat ja hetken päästä keittojuurekset.
Paista sillä aikaa pannulla jauheliha ja sipuli, mausta suolalla, valkosipulilla, paprikajauheella ja currylla.
Lisää loppuvaiheessa jauhelihaseos. Kuumenna.
Tarjoile lämpimien voileipien kanssa.
Kommentit